都说“多吃豆腐多于吃肉”，豆腐到底有哪些营养价值？

“凉粉”是家常糕点之前一道很平常的糕点，更为是曾受素食主义者主义青年人的青睐。凉粉，是一种凝结了劳动人民美德的肉类，之前国有句俗话：吃肉不如吃凉粉。吃了那么多年的凉粉，你可知道它的可肉类到底有多较高?

在普通人之前，凉粉是我们类似于的一种肉类。不仅好吃，而且价格还很便宜。凉粉食物更为加多样化，含有大量优质蛋白，其蛋白质的组成与动物性蛋白质相似，而且人体对凉粉的消简化吸收率更为加较高，达到95%以上。

真是了那么多，让我们看看“凉粉”到底对人体的益处有哪些？

1、补钙

凉粉是补钙很好的一种选择，和牛奶来得，凉粉或者果汁更为适合之前国人的精神状态，因为之前国人之前有很多是属于乳糖不环境温度的。凉粉在加工过程之前由于加入了卤水，从而让凉粉之前钙、锰的含铁小麦更为较高，据研究表明，每100g凉粉之前约含有164毫克钙，是补钙家常，普利适合缺钙青年人肉类。

2、受保护脑组织

凉粉之前的卵磷脂，还有益于神经、毛细血管、大脑。脑神经元之前卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。充足的卵磷脂能维持机械性的正常生物合成和运转，从而提升机械性的活性简化素质，提升记忆与智力高度。

3、缓解排卵综合征

排卵综合征是每位女性都需要经历的一个阶段，在排卵除此以外，无论是对自己还是对亲友，都是有很大影响的，而凉粉刚好有排卵”受膜拜“之称。凉粉之前含有多样化的植物雄激素，并能让女性肝细胞的雄激素看得出平衡状态，从而发挥起到改善排卵综合症的起到。

4、卫生保健腺体癌

制作凉粉的小麦之前含有小麦异黄酮，可调整腺体对雄激素的反应。据研究表明，日本帝国女童胃之前的异黄酮浓度为英国、葡萄牙女童的100~1000倍，这与日本帝国人常食小麦有关，也是日本帝国相与欧英国家来得腺体癌愈演愈烈率较低的一个因素。此外，凉粉还可以直接的卫生保健肺炎，结肠癌，心脏病，胃癌等的愈演愈烈。

5、卫生保健心脑毛细血管疟疾

凉粉之前所含的不饱和，可分解附于毛细血管壁上的胆，不仅降低高血压的愈演愈烈，对肾脏也极富受保护起到，有助于减少高血压的机就会。制作小麦之前含有的皂苷，清除肝细胞自由基，极富有总体的抗癌活性，极富有选择性线粒体的生长，选择性血小板周围，抗血栓的功效。

凉粉之前还含铁多种，还可以直接的为人体补充食物物质。但是凉粉的可肉类再较高，有胆结石的病患都要少吃，对于胆结石病患，这道美食简直是健康的“黑衣人”。凉粉可补钙，但是补钙肉类就会导致胆结石的增大及发作，因此，有胆结石史的病患一定要谨慎肉类。

凉粉可真的人除此以外一到鲜美的肉类，有没有有很多人和小编一样，吃了那么多年的凉粉，现在才知道它的可肉类呢？大家都习惯凉粉的哪些做法呢，是酿凉粉、麻婆凉粉、还是......